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2017.05.31
廚娘回歸 -- 106.0528~106.0601
出現在此日記中的寵物: 阿寶

106.0528   梅花肉、蕃茄、鴻喜菇、紅蘿蔔、糙米

 

稍有變動,老是一樣的,怕阿寶會挑食。

明明就有買毛豆,忘了放....

明明就說要做薑黃飯,忘了放.....

老了.... (我是說我)

 

依舊是梅花肉,吃完,腰內肉已備好於冷凍庫XD

肉吃好快,也許下次去COSTCO買大包裝的回來放。

 

給米小媽說中了

吃了2、3餐之後,寶開始把紅蘿蔔挑出來.....

SO....  這次我把它切小丁 (再挑呀)

  

作法了無新意的全部放入電鍋蒸熟就是了

茄紅素好像是油溶性的,以往會放油鍋炒,

現在直接把油加進電鍋中(看得出來嗎?)

我實在不可能像之前住中和那樣,每天現切、鍋炒、悶煮....  

沒那個時間...   那是沒小孩的世界才有的作法。


最後,一樣加點乾乾,上菜!

 

 

106.0601     毛豆、蕃茄、紅蘿蔔、薑黃粉、糙米、梅花肉

 

小人兒黏TT,也好,順便讓她看看如何做菜,從小植入印象。

老婆婆就是老婆婆

寶:「急什麼急?黃毛ㄚ頭就是性子急,還有得等呢...」


薑黃的味道好重....  在煮的時候 

聽說可以抗發炎,以後應該會常給阿寶吃... 

好在吃的時候不會.....   

今天的肉,忘了放進去蒸,所以改用鍋炒,香多了。

一樣,最後撒上乾乾,放涼,老婆婆吃飯。  


  


  

歷史上的今天我作了甚麼呢
拍拍手(2)留言
felix 2017-06-02 17:11:06

紅蘿蔔刨絲不是比較快?也比較不容易被挑出來

大晴天 2017-06-04 23:03:23

刨絲,好方法,又很快! 我沒想過雪白菇是寒性的,但他的脆脆口感是我很喜歡的,還有多醣體唷 你有家五花肉進去就無敵了,對狗兒來說,五花肉最強大!~~~

哈囉阿寶 2017-06-05 08:42:57

刨絲喔,沒想過耶.... 可以來試試。